Pizzateig Rechner

Berechnen Sie, wie viele Zutaten Sie benötigen, um die ausgewählte Menge Pizzateig mit den angegebenen Anteilen herzustellen.

Anzahl Pizzen:

Das Gewicht der Pizza:

Flüssigkeitszufuhr (Wasser %):

Salzgehalt:

Hefe:

Ergebnis:

Mehl:

Wasser:

Salz:

Hefe:

Typischerweise sollte der Pizzateig zwischen etwa 200 und 300 Gramm wiegen. Der universelle Wert, der für die meisten Öfen passt, beträgt 250 Gramm.

Mit diesem Rechner können Sie ganz einfach berechnen, wie viele Zutaten Sie benötigen, um eine bestimmte Anzahl Pizzateige herzustellen. Fortgeschrittene Benutzer haben auch die Möglichkeit, die Proportionen nach ihren Vorlieben oder dem von ihnen verwendeten Rezept anzupassen.

Beispiele

Beispiele für die Zutatenmengen, die für die Herstellung eines Pizzateigs mit einem Verhältnis von 60 % Wasser und 2 % Salz benötigt werden.

Anzahl Pizzen	Das Gewicht der Pizza	Mehl	Wasser	Salz	Hefe
2	250 g	309 g	185 g	6 g	0.15 g [Frische Hefe]
3	200 g	370 g	222 g	7 g	0.56 g [Trockenhefe (Instant)]
1	280 g	173 g	104 g	3 g	0.09 g [Frische Hefe]

Siehe auch:

Andere Rechner

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