Berechnen Sie die geschätzte Menge an Zutaten, die für die Nass- und Trockenpökelung von Fleisch benötigt werden.
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Ergebnis:
Um das Ergebnis zu berechnen, wählen Sie die Art der Fleischpökelung, bestimmen Sie das Gewicht und den Salz- und Wasseranteil (bei Nasspökelung). Der Rechner soll nach jeder Änderung automatisch die neuen Werte berechnen und in den entsprechenden Feldern im Bereich "Ergebnis" darstellen.
Denken Sie daran, dass der Rechner es Ihnen ermöglicht, Ihre eigenen Wasser- und Salzprozentsätze einzugeben, wodurch Sie die Berechnungen an Ihre Vorlieben oder ein bestimmtes Rezept zum Pökeln von Fleisch anpassen können.